MVP privado 路 Producci贸n gastron贸mica local
Arm谩 tu producci贸n vendible
Recetas productivas con costos, compras, macros, protocolo e im谩genes de proceso para convertir cocina real en lotes vendibles.
Recetas productivas
Men煤 de trabajo
7 recetas cargadas
Arroz cremoso con pollo y vegetales
Arroz cremoso con pollo dorado, vegetales y fondo de cocci贸n. Plato rendidor, completo y f谩cil de regenerar.
Plato terminado / vianda completa.
Chuleta vacuna con cebollas, champignones y arroz
Chuleta vacuna sellada en sart茅n, servida sobre arroz blanco y acompa帽ada con cebollas salteadas y champignones dorados en el fondo natural de cocci贸n de la carne.
Plato terminado / vianda completa.
Bolo帽esa real
Salsa bolo帽esa productiva concentrada con carne sellada, sofrito lento, tomate y cocci贸n prolongada. Es una base madre para pastas, viandas o freezer; no representa una vianda completa.
Receta madre / salsa base. No se compara directamente con una vianda completa.
Bondiola al champi帽贸n con pur茅 mixto
Bondiola de cerdo cocida lentamente con salsa de champi帽ones, acompa帽ada con pur茅 mixto de papa y calabaza.
Plato terminado / vianda completa.
Carne braseada con papas r煤sticas
Carne vacuna braseada lentamente con vegetales y fondo de cocci贸n, acompa帽ada con papas r煤sticas.
Plato terminado / vianda completa.
Pollo al verdeo con pur茅
Pollo al verdeo cremoso con pur茅 de papas. Plato rendidor, sabroso y de alto valor percibido.
Plato terminado / vianda completa.
Bolo帽esa real con fideos
Salsa bolo帽esa real, cocinada con carne, cebolla, tomate y reducci贸n lenta. Servida con fideos secos cocidos al punto.
Plato terminado / vianda completa.